Selvforsyning

Jeg har tidligere nævnt at arealet til dyrkning af afgrøder er blevet væsentligt større i år. Helt præcis 300kvm større. Så det er jo helt vild fantastisk, for en som mig der er vildt glad for natur, udeliv og dyrkning af køkkenhave. Jordstykket er en del af et dyrkningsfællesskab i den landsby vi bor. En rigtig god mulighed for at afprøve alle ens ideer, og trang til at komme et skridt videre i selvforsyningsånden. Jeg har i flere år drømt om lange rækker med kartofler, ærter, jordbær, bønner og meget meget mere. Nu er processen igang, og det er fedt. Udfordringen er at jordstykker er fyldt med flerårig ukrudt, efter mange år som uberørt græsstykke. Så i de første år vil det være fast arbejde at få holdt ukrudtet nede, så planterne jeg dyrker kan gro til gode brugbare afgrøder. I løbet af sommeren vil jeg vise jer nogle små glimt af udviklingen, og vise hvad der lykkes og hvad der ikke går som håbet. Det bliver en sjov, udfordrende og læringsrig rejse, som jeg glæder mig til at dele med jer. På billede 2 kan i se hvad udgangspunktet var i februar i år, og billede 1 hvor vi er idag, der er sket meget på få måneder. Dyrkningen er selvfølgelig giftfri og med natur, kryb og kravl med i tankerne, så det forhåbentlig kan blive til en lille oase for mennesker og dyr.