Fredag, ferie og bloggens fødselsdag

Herhjemme starter ferien i eftermiddag, og de næste par uger forsøger os vi med staycation, hvor vi vil tilbringe en masse langsom tid sammen i haven, hvor vi bare vil lade tiden drive, og lade mange af de praktiske ting vente. Det er også i denne uge bloggen fylder 1 år, så der er masser at fejre. Derfor vil jeg i dag dele opskriften på en rigtig lækker sommerdrink. Aperol spritz, til dem der ikke kender den er det en lækker lidt frisk, og bitter drink. Opskriften får i sidst i oplægget, men først vil jeg gerne vende tilbage til bloggen som i denne uge fik sin start for 1 år siden. Det har været et virkelig sjovt år, hvor jeg har nydt at dele en masse dejlige billeder, opskrifter, og skønne steder her i Thy. Jeg er virkelig glad for alle jer der har kommenteret, liket, og bare fulgt med, håber i stadig vil hænge på, for jeg har masser jeg gerne vil dele med jer🤗. I de næste par uger vil jeg reposte nogle af mine første oplæg. Jeg har været ved at kigge i gemmerne, hvilket var rigtig hyggeligt, så i får nogle af årstidens passende opskrifter og glimt. Håber i alle har mulighed for at nyde solen, og forhåbentlig er de fleste ved at begynde på årets sommerferie, eller lige midt i ferien. I må endelig kommentere hvad jeres ferieplaner er denne sommer, kunne være hyggeligt at inspirerer hinanden om ferie planer og ideer.

Her til slut får i opskriften på sommerdrinken:

Aperol 2 dl. Danskvand 1 dl. Mousserende prosecco 3 dl. Isterninger og et par skiver appelsin Det hele mixes og serveres i glas toppet med is, appelsinskive, og mynte kviste.