Små glimt
I disse dage hvor solen skinner men vinden er rigtig kold, kan jeg ikke lade være med at starte op i nyttehaven. Vi har i forbindelse med opbygningen af semi orangeriet også fået lavet en rigtig fin køkkenhave af højbede som jeg glæder mig til at udnytte mest muligt🌞. Jeg har i dag været en tur på planteskole for at købe asparges, som jeg plantede efter anbefalingen mixet jord, sand og tang fra fjorden, da det jo egentlig er en strand plante, og så er der jo bare at vente i to år før vi må høste. Har længe ville ha asparges i haven, men da vi ikke havde anlagt permanent køkkenhave har jeg ventet til nu, da de jo skal stå samme sted i 10-15 år. Det er så dejligt med forventningens glæde over hvordan ens afgrøder vil fylde højbedene med en vis grad af selvforsyning sommeren og efteråret igennem. Her er min liste over grøntsager jeg vil så/plante i år:
- Ærter - Rødbeder - Sommer gulerødder - Sommer porrer - Løg - Etageløg - Kartofler - Jordbær - Tomater - Agurk - Salat - Squash - Asparges
Dertil har vi en masse krydderurter, bærbuske og frugttræer.
Og så er hver eneste centimeter i nyttehaven udnyttet til fulde 😊 Det er en spændende process at dyrke afgrøder og kommer helt sikkert til at gøre mig en masse nyttig erfaring, som jeg gerne deler med jer.
