Nougatbrud
Disse herlige bidder af nougat, hasselnødder og mørk chokolade er vanedannende gode. De er så lækre at jeg overvejer at undlade marcipankonfekten næste jul og så lave stor produktion af disse 😀
Opskriften er simpel, og kommer her: 100g. Hasselnødder 200g. Nougat 200g. Mørk chokolade.
Hasselnødderne tørristes på pande, røres i jævnligt så de ikke bliver brændt. Læg nødder i et viskestykke og gnub skallerne af. Smelt nougat og bland nødderne i. Smelt chokoladen. Tag en bøtte ca. 10*15cm læg bagepapir i, og hæld halvdelen af det smeltede chokolade i bunden og smør ud, lad det størkne lidt inden det smeltede nougat ned nødderne hældes i, til sidst hældes resten af chokoladen over og sættes på køl et par timer inden de skæres i mundrette bidder. 😋
