Jordbærsirup

Her kommer som lovet opskriften på jordbærsirup. Nedenstående giver et lille glas sirup.

2 dl. jordbærsaft

1 dl. sukker

Jordbærsaft og sukker kommes i en gryde og bringes i kog. Hold øje med det. Det skal ikke tykne for meget. Tag løbende en prøve på en tallerken,det sætter sig når det køler af- tjek om konsistensen er korrekt sirupsagtig. Er det blevet for tyk røres en smule vand i.