top of page
Køkkenhaven - selvforsyning
Opskrifter made in Thy
Råvarer
Om Thylykke
Skønne produkter fra Thy
en bid af thylykke


Gratineret spaghetti ret
Denne spaghetti ret, er en klassiker fra min barndom. Vi brugte den mest til fødselsdage, eller andre festlige anledninger. Herhjemme er...


Små glimt
I disse dage hvor solen skinner men vinden er rigtig kold, kan jeg ikke lade være med at starte op i nyttehaven. Vi har i forbindelse med...


Hurtigt ølandshvede brød
I går faldt jeg over en pakke ølandshvedemel og fik lyst til at bage et lækkert brød som tilbehør til aftensmaden. Jeg er endnu ikke...


Opbygning af drivhus
Jeg har fået en del henvendelser angående byggeriet af vores semi orangeri, derfor har jeg valgt at dele hele processen med jer til...


DIY projekt
Vi har i et stykke tid været i gang med et lille gør det selv projekt, men det var først her i påsken vi fik det afsluttet. Resultatet er...


Rigtig god påske
Vil gerne ønske alle mine skønne følgere en rigtig dejlig påske. Lige nu skinner solen men det er bidende koldt, så derfor står den på et...


Påskekage
Lige om lidt starter påskeferie her hjemme, derfor har jeg bagt denne citronkage som vi skal starte ferien med. Vi har ikke lagt de store...


Blåbærsaft
Blåbærsaft er en af de mere sjældne at finde i butikkerne. Men er virkelig lækker, og en smag jeg ikke er vant til at få som saft. Blåbær...


Haveprojekt del 3 - næsten færdigt
Så er de store elementer i opbygningen af vores semi orangeri færdigt. Og vi er så glade og tilfredse med udtrykket. Der er stadig mange...


Rabarber-makron muffins
Mens vi venter på foråret, som vist ikke lige er rundt om hjørnet, har jeg været i fryseren for at finde "forår". Nemlig rabarber, hver...


Så kom sneen...
Vi har indtil idag ikke været blandt de heldige byer der har fået sne. Så selvom foråret burde nærme sig, er det helt ok med en gang sne,...


I marts glæder jeg mig til...
Den 1. marts, foråret er kommet, i følge kalenderen, men i disse dage føles foråret langt væk. Sikke en kold fornøjelse det er at være...


Haveprojekt del 2 - Orangeri eller drivhus
Har tidligere fortalt om vores planer om et orangeri. Se tidligere opslag her. Har i mellemtiden været ved at undersøge hvad der definere...


Pitabrød
Vores piger er glade for pitabrød, men vi synes næsten altid de købte er tørre og revner meget nemt. Pigerne bliver trætte af at alt...


Små glimt af februar lykke
En dejlig vinterferie er ved at være slut. Vi har brugt en masse tid på at være hjemme og lege lige så tosset ungerne havde lyst til. Vi...
bottom of page