top of page
T
H
L
Y
KKE
BY
Pernille Bjerregaard Pedersen
Glimt af Thylykke
Køkkenhaven - selvforsyning
Opskrifter made in Thy
Råvarer
Om Thylykke
Skønne produkter fra Thy
Oplevelser fra Thy
en bid af thylykke
Små glimt
August slutter idag, og dermed starter efteråret. Det er høst tid i nyttehaven, og rigtig mange ting bliver syltet og gemt til efteråret...
Hyldebær honning
Lige nu er det sæson for hyldebær. Klaserne begynder at hænge tungt og helt dyb sort røde, i takt med bærrene modne bliver stænglerne...
Syltede chili med Pale Ale
Her i huset er det kun manden der er glad for både chili og øl, til gengæld er han ene mand på slottet, så tænker at det vil bringe glæde...
Müslibar
Endnu en god ting til madpakken, udflugten eller ulvetimen😁 Hjemmelavet müslibar kan laves på mange måder, og du kan putte lige det du...
Æblesaft
Blæsten idag har givet anledning til at gå i køkkenet og udnytte alle de æbler der er faldet ned, men som ikke er helt spise klar. Vi...
Pirogger
Pirogger er en lækker og rigtig god ide til udflugter, picnic, og i madpakken, fyldet kan man helt selv bestemme alt efter hvad man kan...
Squash vafler
I morges var luften dejlig frisk, og overskyet, så vi lavede en gang squash vafler på terrassen, bare fordi det er hyggeligt at sidde ude....
Nyttehaven i august
Alting er modnet tidligt i år på grund af varmen. Det har givet gode muligheder for at nå en ekstra omgang afgrøder. Vores ærte planter...
bottom of page