top of page
Køkkenhaven - selvforsyning
Opskrifter made in Thy
Råvarer
Om Thylykke
Skønne produkter fra Thy
en bid af thylykke
I juni glæder jeg mig til...
Det er næsten ikke til at tro at sommeren først starter i morgen, ifølge kalenderen, det har jo været den skønneste maj måned i år. Vi...
Vigsø
Vigsø bugt er stranden med de hvide sten. Vigsø vækker så mange minder frem hos mig, det er "barndomsstranden" hvor vi hver sommer...
Rabarber-banan muffin
Lige om lidt er maj måned slut og juni tager sin begyndelse med alt hvad den bringer af dejlige ting. Det er nu rabarberne er på sit...
Duftende syrener og lysegrønne bøgeskove.
Maj er altid en fantastisk måned, og især i år viser den sig fra sin aller skønneste side, med sol og varme. Maj måned er duftende...
Projekt orangeri fuldendt
Så kom den sidste og meget markerede detalje på plads, nemlig den sorte maling der virkelig fremhæver de smukke gamle palæruder. Vi er...
Rødgran snaps og salt
Nogle gange skal man vove sig ud i noget nyt, det har jeg gjort med denne rødgran snaps og rødgran salt. Det er her i første del af maj...
Sommersalat
Denne sommersalat er super skøn at servere i dette fantastiske sommervejr vi har i disse dage. Så skønt med lune aftner på terrassen, og...
Lagkage med hindbær og knas
Den anden dag kunne jeg fejre fødselsdag. Derfor lavede jeg denne lagkage til mine gæster. En næsten klassisk lagkage med et lille twist....
Forår i huset
Jeg er virkelig glad for vores have, vil ikke kunne undvære friheden i at gå rundt i haven og følge med i årstiden og naturens gang. Og...
bottom of page