top of page
Køkkenhaven - selvforsyning
Opskrifter made in Thy
Råvarer
Om Thylykke
Skønne produkter fra Thy
en bid af thylykke


I december glæder jeg mig til...
December er en måned som ikke ligner nogen anden måned, jo vejret er ofte som efterår, men ellers ikke. Håber på mange flotte frostfyldte...


Bløde bamseboller
Hvis der er noget vi herhjemme ikke har kunne få til at lykkes så er det at få bagt en vellykket bolle. De bliver tørre og meget...


Oldemors pebernødder
Oldemors pebernødder..det hedder de i hvert fald hos os, om det rent faktisk er oldemors opskrift, det har jeg aldrig fundet ud af. ...


Bananbrød med hindbær crunch
Jeg bagte dette banan brød den anden dag da vi havde mange meget modne bananer, så der kom 5 bananer i i stedet for 2, og skiftede en del...


Natur, skønhed og lykke
Tog min datter på 4 år med i skoven for at lede efter naturens guld i form af kogler, lærkegrene, og mosbelagte nedfaldsgrene. Er så...


Ribsgelé - en klassiker
Ribsgelé er en klassiker i det danske køkken og helt uundværlig hjemme hos os på denne årstid. Bærrene jeg har brugt er fra min...


Jul på Skarregård - en tidsrejse
I weekenden tog vi på tur til Skarregård som ligger på Mors. En helt fantastisk naturskøn beliggenhed ned til fjorden. Der var julehygge...


Blommelikør og kager med æbler.
Tilbage i september fik jeg af en bekendt nogle dejlige blommer som vi ikke kunne nå at spise, så de blev sat på glas med vodka, sukker,...


Forårsfornemmelser i november
Javist er det november, men det kan være svært at tro i det skønne solskinsvejr vi har i disse dage. Sikket et nøk der kommer i humør og...


En søndag i november
En kold og smuk november søndag ved fjorden, intet er så forfriskende og rart for sjælen som en tur ved vandet i skumringen på en kold...


I november glæder jeg mig til.
November er en måned hvor det kan føles som stilhed før stormen når julefeberen raser i December. En lidt anonym måned der ikke rigtig...
bottom of page