Det dufter af midsommer. Det danske landskab er fyldt med hyldetræer, og de dufter eventyrligt. Hyld og jordbær har virkelig travl i år....

Årets første.. Vi laver første omgang hyldesaft i weekenden, håber på meget saft i år, og cider

Nu er alle frø, og forspirede planter sat i jorden. Mangler at få sat diverse kålplanter ud, men ellers er alt andet kommet i jorden, og...

Det er den tid på året.... hvor kartoflerne skal i jorden, men jorden er både våd og kold, så det er ikke de bedste vilkår at starte...

1. januar er en dag hvor det føles som at åbne første side i en ny bog, en tom bog, med masser af spændende muligheder, klar til at blive...

Rigtig glædelig jul til jer alle sammen.

Vi har høstet rigelig chili i år. De er brugt til at lave chilisauce og tørrede chiliflager. Chiliflagene er lavet ved at snitte chili...

Vi fik mostet vores æbler denne weekend, der var ikke så store mængder æbler i år, men mosten er blevet rigtig god Skønt at få udnyttet...

Det ikke lige til at se det, hvis man ikke ved det, at stykket her er fyldt med kartofler. Planterne blev klippet ned i august på grund...

Her til aften, da jeg gik i haven og høstede en masse skønne grøntsager, slog det mig hvor mange fugle der allerede nu trækker syd på....

Der begynder at ske noget med modningen af tomaterne. Men det må gerne gå meget stærk fra nu af med modningen, for de er i kapløb med...

Vejrudsigten lover sol og 20 grader i Thy i dag, så jeg har hevet alle vores løg op da de har lagt sig ned, som er tegnet til at de er...

Det kan være en smule svært at følge med haven. Der er så meget at høste. Særligt bønner og squash skal høstes næsten dagligt, da de...

Årets løg høst er nu færdigtørret, og flettet i ranker. Høsten er ok, men dog ikke helt så god som sidste år. Men den kolde maj, tørre...